Tänään tein kokeiden luvun ohella pannaria, ihan perinteisellä ohjeella. Päälle vähän omena-vanilija hilloa ja kyllä maistuu taivaalliselle.:) Pahoittelen surkeaa kuvaa kamerani pystyy parempaakin mutta keskellä kaamosta iltahämärässä keinovalossa kuvaaminen on hankalaa.
Tässä vielä ohje jos joku haluaa, kopioitu täältä
Ainekset: (Uunipellillinen)
3 kananmunaa
8dl maitoa
50g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeria
3/4 tl suolaa
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja lisää maito joukkoon. Sulata voi. Sekoita jauhot ja sokeri munamaitoon, koko ajan vatkaten. Lisää suola ja voisula.
Jätä taikina lepäämään noin 30 minuutiksi. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina päälle. paista pannukakkua 200 asteessa noin puoli tuntia. Tarjoile pannukakku hillon, kermavaahdon tai jäätelön kanssa.